新着情報

2008年11月20日
井田事務局長のエゾシカ食べある記第7回は、札幌の「CAI 02 CAFE」で特別料理を味わいます。エゾシカ食べある記
2008年10月27日
フードコーディネータ塚田宏幸のコラム「美味シカ〜」第6回
協会ニューズレター最新号公開

更新履歴>>

社団法人
エゾシカ協会

会長 近藤誠司
事務局長 井田宏之

〒064-0803
札幌市中央区
南3条西21丁目1-6

電話・FAX
011−611-8861
E−mail

 

エゾシカ協会のサイトへようこそ

 北海道東部ではエゾシカが爆発的に増加し、天然林・牧草地・畑での食害や自動車・列車事故が多発するなど、人々の生活との間で深刻な摩擦が生じています。シカ類は、オオカミなど天敵のいない環境下では植性を破壊し尽くすまで増加します。そうした事態を招くことがないよう、またエゾシカと私たちが将来にわたって良好な共生関係を築いていくことができるよう、新たな共生策を探ることを目的に「社団法人エゾシカ協会」が発足しました。


社団法人エゾシカ協会推奨のエゾシカ肉生産・販売会社

阿寒もみじ

ユックの鹿肉

知床エゾシカファーム

アイマトン

株式会社トレジャーボア
北海道中標津町
TEL/0153-79-1005
FAX/0153-79-1006

ひだかエゾシカ

サロベツベニソン