毎月第4火曜はシカの日/参加店リスト
 
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好評更新中
エゾシカ料理食べある記
エゾシカ料理食べある記
井田宏之事務局長が、各地のレストランから美味しいエゾシカ料理をリポートします。
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美味シカ〜コラム
美味シカ〜コラム
バルコ・サッポロの塚田宏幸シェフが書き下ろすエゾシカ料理の数々。
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しっかり!シカ君
まんが「しっかり!シカ君」
ニッポン唯一のシカまんが。エゾシカ協会会報の人気連載をウェブでイッキ読み!
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狩猟本の世界
狩猟本の世界
編集者にしてワナ猟師の伊藤英人氏が、自ら収集した古今東西の狩猟関連書を紹介します。
 
エゾシカリンク
  三角 北海道のエゾシカ保護管理計画
  三角 NPO法人西興部村猟区管理協会
  三角 FMくしろエゾシカゼミナール
  三角 エゾシカ食肉事業協同組合
  三角 東京農業大学エゾシカカリキュラム

エゾシカ図書館

シカと日本の森林シカと日本の森林
依光良三編、上野真由美ほか著/築地書館
2,200円+税
エゾシカは森の幸エゾシカは森の幸 人・森・シカの共生
近藤誠司監修、大泰司紀之+平田剛士著/北海道新聞社
定価1500円+税
エゾシカの保全と管理エゾシカの保全と管理
【編著】梶光一・宮木雅美・宇野裕之
【税込み価格】4725円 【発行】北海道大学出版会
知床・北方四島カラー版知床・北方四島―流氷が育む自然遺産
大泰司紀之・本間浩昭著/岩波新書
定価1000円+税
世界自然遺産 知床とイエローストーン世界自然遺産 知床とイエローストーン:野生をめぐる二つの国立公園の物語
【編著】デール・R・マッカロー(カリフォルニア大学バークレー校名誉教授)
梶光一(東京農工大教授)、山中正実(知床財団事務局長・ 統括研究員
【価格】定価:2,000円(税込) 【発行】(財)知床財団
世界遺産をシカが喰う世界遺産をシカが喰う シカと森の生態学
湯本貴和・松田裕之編著/文一総合出版
本体価格/2400円
絵本 森とシカのものがたり絵本 森とシカのものがたり
文・橋田真澄 絵・あかしのぶこ/伊吾田宏正
発行・野生動物教育研究所WEL
エゾシカの被害と対策エゾシカの被害と対策
エゾシカとの共存をめざして (社)エゾシカ協会、(社)北海道開発技術センター、2000円
エゾシカを食卓へエゾシカを食卓へ ヨーロッパに学ぶシカ類の有効活用
大泰司紀之・本間浩昭編著/丸善プラネット
品切れ
鹿よ おれの兄弟よ鹿よ おれの兄弟よ
神沢利子・作、G.D.パヴリーシン・絵
福音館書館、1765円
エゾシカ飼うべエゾシカ飼うべ
(社)日本技術士会北海道支部北海道技術士センター
地域産業研究会エゾシカ分科会、1000円
えぞしかのたびえぞしかのたび
手島圭三郎・著、リブリオ出版、1785円
野生動物の交通事故対策野生動物の交通事故対策 エコロード事始め
大泰司紀之・井部真理子・増田泰編著/北海道大学図書刊行会
エゾシカとの付き合い方シカとのつきあい方 シカ類国際シンポジウム北海道1992報告書
シカ類国際シンポジウム北海道1992実行委員会
シカ類の保護管理シカ類の保護管理 ヨーロッパ・北アメリカにおける理論と実際
北海道農政部監修/大泰司紀之編/北海道大学図書刊行会
シカ・クマ国際フォーラムシカ・クマ国際フォーラム北海道1990報告書
 世界のシカ・クマ保護管理の現状と北海道の将来方向
大泰司紀之・梶光一・間野勉 編集責任/野生生物情報センター
Quality VENISONQuality VENISON  Homemade Recipe & Homespun Deer Tales
By Steve & Gale Loder/Loder's Game Publications, Inc.
THE COMPLETE Venison COOKBOOKTHE COMPLETE Venison COOKBOOK
by HAROLD W. WEBSTER Jr./Quail Ridge Press
ルポ日本の生物多様性ルポ・日本の生物多様性 保全と再生に挑む人びと
平田剛士/地人書館
本体価格1800円
なぜイノシシは増え、コウノトリは減ったのかなぜイノシシは増え、コウノトリは減ったのか
平田剛士/平凡社新書
本体価格740円
動物たちの反乱動物たちの反乱 増えすぎるシカ、人里へ出るクマ
河合雅雄・林良博編著/PHPサイエンス・ワールド新書
本体価格880円
なぜ地球の生き物を守るのかエコロジー講座3 なぜ地球の生きものを守るのか
日本生態学会編
宮下直・矢原徹一/責任編集、文一総合出版
本体価格1600円+税